Photo : Hugues Evano (IFREMER, Délégation océan Indien (DOI), Département Ressources Biologiques et Environnement (RBE), F-97420 Le Port, France) · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Description
- 📏 jusqu'à 1,5 m
- 🌊 eaux du large, souvent sous des épaves flottantes
Le mahi-mahi (dorade coryphène) est l'un des poissons les plus spectaculaires du large : bleu, vert et jaune lumineux, avec un front proéminent chez le mâle. Il grandit très vite et change de couleur quand il est capturé. Il est apprécié pour sa chair blanche.
Le savais-tu ?
En Polynésie, le nom mahimahi est utilisé dans toutes les îles. C'est un poisson de fête qui se déguste grillé, cuit au four tahitien ou cru.
Source : Base vernaculaire TAXREF
Noms tahitiens : TAXREF (INPN/MNHN) – îles de la Société. Nom anglais : Mahi-mahi.
📸 Ajoute ta photo
Tu as croisé ce poisson ? Partage ta photo. Elle sera vérifiée automatiquement (seules les photos de poissons sont publiées).
